星巴克教你开咖啡店

星巴克教你开咖啡店

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作者:
罗月婷 余琼

分类:经营管理

字数:10万字

状态:已完结

简介:
星巴克是全球连锁的咖啡店,是全球精品咖啡的代名词。二十年前,咖啡对于一般中国人来说,还是一种充满异域格调的奢侈品,但现在已经逐步进入了寻常百姓的生活中。本书力求想要帮助读者做到的是:掌握开一家咖啡店的基本程序和技巧,同时向星巴克学习令咖啡店生意兴隆的精要,从而找到一种调制咖啡和事业的优良配方。全书用13章的篇幅介绍了咖啡及其器具的知识、如何开咖啡店、如何打理咖啡店、如何扩大咖啡店的经营等内容,不但全面,而且具有极强的操作性,应该说是立志想要开一家类似门店的创业者的教科书。
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