旅食天下系列：味蕾上的南方

在夏天，清凉是个美梦。去年夏天到怀柔的山里，那真是一个清凉之境。只是无法住到山里去，没有什么理由，不习惯而已，住久了都市，在山里老怕夜里敲门声。关于吃食方面，人也想寻找清凉的，比如雪糕，冰冻绿豆汤和冰冻西瓜，很凉了。

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• 车过大别山
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• 清亮的阳光

我的书桌朝着北面的窗，间或从显示屏移目远眺，那注满阳光的空间里，左边是一片红楼房，右边是一座白水塔，中间是一大片平房，正北方是北关，从那里北去，有一条运河悠悠流淌。我觉得是这样，一次眺望，便是一次进入阳光，阳光在我的视野里，那些橙色的光芒，它们杀死了许多灰暗色调。

• 段
• 脍
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• 神农架麻豆
• 木鱼镇的腊蹄子

牛栏头只剩下余应纲一户人家，老妈妈唐运秀，四兄弟，一个女儿，还有一个从更山里面来治眼疾的老乡，他们挖了一个下午的土豆。天近黄昏，我去河里洗澡，老小余运福陪着我，他担心有狗追出来咬我，他们家有三条狗，两条是黄白相间的花狗，一条是黄狗，黄狗性情特别暴烈、凶猛，人从家里走出去它也追着咬，颇令人恐怖。

• 懒豆腐
• 黄金果
• 水晶饼
• 在牛栏头吃洋芋汤
• 悠悠宋洛河
• 放飞一只蝉
• 我爱蚂蚁(1)
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• 水光中的千岛湖(3)
• 山月
• 山坳上的雄风饭店小憩

我坐着咣当咣当颠簸的拉钻杆的卡车往龙角山去，夏天的轿阳，晒得田野的秧苗没精打采，蹲在乡村电线上的燕子，膨松着羽毛，如黑衣侠客打盹，公路上尘土飞扬，过了马叫路段，路就收窄，像一条单行线，路面坑坑洼洼，运硫的车将硫洒在路面上，这边的尘土变成了灰色。

• 木姜子之歌
• 炒桌面(1)
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• 客家酿豆腐
• 河粉
• 波光上怡然的绿影
• 龙角山的月夜(1)
• 龙角山的月夜(2)
• 城堡：上海(1)
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• 城堡：上海(3)
• 扁肉
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• 漂泊中的美丽乡愁(1)
• 漂泊中的美丽乡愁(2)
• 在香气缭绕的文字中陶醉