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色相集之私人味觉
收录大量谈吃随笔及精品吃食图谱，个性化诠释中国民间饮食文化；《私人行走》则收录游记佳作及风光靓照，均以图文并茂的形式，精心编辑制作而成，宣讲传统的美食和游学文化与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，营造一份休闲的快感与心灵的宁静。
收录大量谈吃随笔及精品吃食图谱，个性化诠释中国民间饮食文化；《私人行走》则收录游记佳作及风光靓照，均以图文并茂的形式，精心编辑制作而成，宣讲传统的美食和游学文化与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，营造一份休闲的快感与心灵的宁静。
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之二·梦忆食境
北京的小吃，西单包子，香河肉饼，爆肚，前门炒肝，卤煮火烧，天桥茶汤，油饼豆汁，煎饼果子，皆价廉料粗之物，铺天盖地，满街满巷，制者并无心得，食者在果腹外不可有它求。即便如爆肚王，馄饨侯，独一处烧卖，盛名之下，也难名副其实。
之一·行走
螃蟹要慢慢吃，把胛里的肉丝一点一点剔干净方不为浪费，很费时间，所谓会吃的吃得慢，不会吃的吃得快也。细嚼慢咽，一点点撕扯，就把那螃蟹肢解成细碎的骨渣了，有笑话说，上海人去北京，上火车买一只螃蟹，到一站撕一条腿，下车才能吃完，大概不光是戏谑，螃蟹腿即使没肉，细细品嚼，也还是有味道的。
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